Description
È prodotto con una selezione di Sangiovese
Si abbina magnificamente anche con piatti della tradizione campana ricchi di sapore
Il nome richiama le antiche tradizioni vitivinicole del territorio
Nasce dalla selezione di uve Ribolla Gialla
Ripe d'Altura Irpinia Bianco Spumante DOC Barolo DOCG È prodotto con una selezioneRipe d'Altura uno spumante Metodo Classico Irpinia DOC Pas Dos di Mastroberardino, da uve autoctone Greco e Falanghina coltivate in altura. 30 mesi di affinamento sui lieviti per un perlage fine e persistente. Al palato elegante, fresco e minerale. Ideale come aperitivo di classe, con crudi di mare e ostriche.
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