Black truffle (Tuber Mesentericum) (75%)

🥖 Taglieri rustici e aperitivi🍷 Accompagnare vini rossi o rosati🍽️ Servire in antipasti o con pane casereccio🧀 Gustare con formaggi stagionati o sottaceti

che trasforma anche il piatto più semplice in una portata gourmet

pizze rustiche e panini

Tartufata Bianca crema di tartufo nero estivo Black truffle (Tuber Mesentericum) (75%)Champignons mushroom pate and Bianchetto truffle with extra virgin olive oilChampignon mushrooms (var. Agaricus Bisporus) blanched in water, minced, sauted in extra virgin olive oil and garlic, mixed with Bianchetto truffle (Tuber Albidum Pico variety), extra virgin olive oil and salt. The cream thus obtained is subjected to a stabilizing heat treatment at 121 C aimed at making the product microbiologically safe. INGREDIENTS: Champignon mushrooms