mentre la fermentazione malolattica avviene in barriques

Tipologia: Distillato

Da sposare a preparazioni raffinate e preziose

Affinamento di alcuni mesi in acciao (80%) e legno (25%)

Roederer Blanc De Blancs 2019 - Con Astuccio Pessac-Léognan mentre la fermentazione malolattica avvieneChampagne Blanc De Blancs 2015 Louis Roederer Tipologia: Champagne Classificazione: Champagne AOC Vitigni: Chardonnay 100% Vinificazione ed Affinamento: prodotto con metodo classico o champenoise con rifermentazione in bottiglia. Il 20% vinifica in legno. Affinamento di 60 mesi sui lieviti. Regione: Reims Abbinamento consigliato: crostacei, risotto ai frutti di mare, pesce grigliato, primi di pesce in bianco. Anno: 2019 Gradazione: 12% Formato: 0,75