Description

direttamente alla fonte

(carne di maiale

Cosa Contiene la Box

Un buon Roast beef di Sorana che si rispetti dovrebbe avere un importante strato di grasso esterno

Fettine di Sorana per il forno direttamente alla fonteLa fettina di coscia si ricava dai tagli di noce e fesa, particolarmente teneri rispetto agli altri tagli anatomici che compongono la coscia e il quarto anteriore. Il modo migliore per cuocerla scottarla velocemente alla piastra gi bollente per impedire la fuoriuscita dell acqua e permettere che diventi secca. Confezione da 1 kg. con 8 pezzi.

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