el toque vibrante y terroso de la trufa negra en las cremas y la textura firme y láctica de un queso manchego de leche cruda con el punto justo de curación

flores blancas

Los bombones son artesanos

Es un vino Rojo cereza picota

Jamón ibérico bellota brida roja vinoblanco el toque vibrante y terrosoJamn ibrico bellota, procedente de cerdos alimentados con bellota durante la montanera. Pieza entre 8 kg y 8,50 kg Pieza entera seleccionada especialmente con la curacin y aromas perfectos por nuestro maestro jamonero. Alrededor de 36 meses de curacin. Equilibrio de aromas y sabores en boca, ligeramente dulce y con un intenso pero delicado sabor caracterstico de la alimentacin a base de bellotas y pastos. Todos nuestros ibricos son elaborados a partir