Description
El Short Rib proviene de la sección del Costillar(Rib)
no necesita ser barnizada y se limpia fácilmente pasando un trapo húmedo tras su uso
el Ribeye GOLD de Snake River Farms proviene de ganado Wagyu estadounidense calificado en 9 o más en la escala japonesa de marmoleo de carne (BMS)
Muy apreciada por su fina textura
Vodka Smirnoff Tamarindo 750 mL Flap Meat El Short Rib proviene de
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