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CMC - carboximetilcelulosa - FH 5000 aditivo alim En la actualidadCMC carboximetilcelulosa FH 5000 Qu es y para qu sirve la carboximetilcelulosa? Carboxymthylcellulose de sodium Derivado de la celulosa el cual es un polmero de beta (1,4) D glucopiranosa. Se utiliza como laxante, como emulsionante y espesante en cosmticos y preparados farmacolgicos y como estabilizante de reactivos. CMC, celulosa carboxymethyl, es una modificacin de una celulosa derivada de una planta. CMC se usa generalmente en las recetas de
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