todas las piezas se curan de forma totalmente artesanal y natural durante un mínimo de 42 meses llegando hasta 52 meses en algunos casos para obtener el punto ideal de maduración

elaborado a partir de cerdos criados en libertad y alimentados con bellotas en las mejores dehesas de España

Queso artesano elaborado con leche cruda de ovejas manchegas

VINO  ARZUAGA CRIANZA

Café La Ostia - Café Irreverente jamon cebo de campo todas las piezas se curanCAF 100% ARBICA DE TUESTE NATURAL El caf "Laostia" sirve como fuente de inspiracin para diversos lotes de caf cultivados por agricultores miembros de la KCCE en la regin cafetalera de Nyeri, Kenia. Estos granos de caf pasan por un viaje nico de sabores y aromas en la Estacin de Lavado Njuriga. Cada lote es una expresin exclusiva de sus caractersticas especiales en trminos de sabor, aroma y procesamiento. Para resaltar la individualidad de cada lote y