* Disponibles a partir de Octubre para la nueva temporada - contacta con nosotros para mas información

Las anchoas son metidas en salazón en las 12 h siguientes a su pesca y se mantienen en la salazón entre los próximos 24 meses

NOTAS DE CATA: A la vista tiene un color rojo sangre picota

complementados con notas de flores blancas y un delicado recuerdo a hinojo

Cava ecológico brut Caprasia orxata * Disponibles a partir deBotella 75 cl de Cava Valenciano Caprasia Brut Bodegas Vegalfaro Nuestros vinos Caprasia provienen de la Finca Alfaro, en la regin de cultivo vincola de Utiel Requena. Est ubicada a 70 kilmetros del Mediterrneo, en un enclave ideal para la vid debido a la diversidad de sus suelos y orientaciones, as como a su elevacin de hasta 900 metros sobre el nivel del mar. VIEDOS Situados a una altitud de 680 metros en la Vega del Ro Magro, sus suelos arcillosos