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Efectivamente

que hoy tenemos de Lorca

emociones poderosas

Con la imaginación los platos se llenan de magia y nada es lo que parece: las albóndigas son planetas de una galaxia desconocida

DE LA TRINCHERA AL SARTEN MENDOZA VALENCIA ROSA EfectivamenteTras el fin de la guerra civil espaola, en 1939, llegaron a nuestro pas 20 000 mujeres, nios y hombres en calidad de asilados polticos, todos ellos protagonistas de travesas picas. Sin planearlo, sus costumbres, su identidad y sin duda su cocina seran su legado.

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