manteca de cacao

goma xantana

calcio y potasio

así como de manganeso y molibdeno: una sola taza satisface los requerimientos diarios de un adulto

Hongo Shiitake Chocolate para Hornear manteca de cacaoInformacin del artculo El Shiitake (Lentinus edodes Familia Poliporceas) es un hongo comestible procedente del rbol Shii, muy apreciado en China, Japn y Korea desde hace 2000 aos. En cuanto a su composicin, contiene una buena fuente de nutrientes. Concretamente, se compone de ocho aminocidos esenciales, tiamina, riboflavina, niacina, fibra diettica y enzimas. Tambin contiene ergosterol, que en presencia de luz solar, se convierte en vitamin d.