champiñones al horno con mantequilla

Notas a pimienta negra y aceituna

Fermentación: A temperatura controlada de 28 ° C a 30 ° C

al olfato nos ofrece tonos especiados como la vainilla

Mezcal Alipus San Juan Del Rio Joven 750 ml Barrica 40 meses champiñones al horno con mantequillaALIPS SAN JUAN OAXACA, MXICO. MEZCAL ARTESANAL Variedades: 100% de maguey espadn (Agave Angustifolia Haw) Capn de montaa alta muy pronunciada, lo que genera menor exposicin al sol, y nulo estancamiento de agua. Graduacin: 47. 7% Destilacin: Doble destilacin en alambiques de cobre, fermentado en tinas altas cnicas de encino. NOTAS DEL SOMMELIER Tono incoloro y claro. Horno de Tahona, confites y elementos grasos. Este mezcal se distingue por las