dejando la costilla larga y a la vista

con su inconfundible toque ahumado gallego

Te gusta la idea pero necesitas ayuda:

Te aconsejamos nuestro rosado capricho como maridaje

Chuletón Simmental madurado 40-50 días - vacuno mayor vermut rojo dejando la costilla larga y1 pieza chuletn de entre 1kg 1,30 kg El chuletn es una de los mejores cortes de carne que se pueden encontrar del ganado vacuno. El rey de las barbacoas, el ms apreciado por los paladares ms exquisitos. En Majado Gourmet seleccionamos las mejores piezas del lomo alto, y las preparamos a medida para nuestros clientes. Seleccin de corte con ms grasa entreverada, nivel de marmoleo muy alto. Pieza madurada entre 40 50 das para sublimar aromas y texturas .