Aged on its lees for 11 months

Elaboración: Un otoño excepcionalmente soleado

Winery: Vinyes Olivardots

timeless feel in this wine with wood-aged winemaking

Carmeta 2023 Vermouth Aged on its lees forNombre: Carmeta 2023 Bodega: Bruma Vins Denominacin de Origen: V. T. dAlb Uvas: Macabeo, Sauvignon Blanc, Chardonnay La Carmeta es un coupage de tres variedades de uva: Sauvignon y Chardonnay de la finca de Bruma de lAlbi y Macabeo de Les Gunyoles. Hacemos despalillado directo, sin maceracin pelicular. Las fermentaciones son siempre espontneas, con levaduras autctonas. La Sauvignon y la Chardonnay fermentan conjuntamente, y la Macabeo por separado.