Ligera clarificación y filtración

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Nombre del vino: Can Sumoi Xarel

Nombre del Vino : La Galaxia

Pago El Espino Vinos Generosos Ligera clarificación y filtraciónNombre del vino: Pago El Espino Pas de origen: Espaa D. O. : Sierras de Mlaga Productor : Bibi Garca Tipo de vino: Vino Tinto Variedades de uva : Petit Verdot, Syrah y Tempranillo. Agricultura: Ecolgica Viedo y Vinificacin : Suelo arcillo calcreo . Altitud 900 metros. Maceracin en fro. Fermentacin alcohlica a temperatura controlada , fermentacin malolctica en depsitos de hormign y barricas . 15 meses de crianza en barricas de roble francs , grano fino