Description
El Pork Shoulder Butt con hueso conocido también como Boston Butt o cabeza de lomo de cerdo es la pieza básica utilizada para preparar el tradicional "Pulled Pork"
El alto marmoleo de estas razas de ganado coloca a la carne en una escala “higher than prime”
Está hecho a base de azúcar
Suele prepararse asado al barbecue
Cerveza Corona 355 ml Ahumador El Pork Shoulder Butt con
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