Elaborado en instalaciones que también procesan: Gluten

es el despunte de cadera del vacuno: un músculo pequeño

ideal para la parrilla o el sartén

4 niveles de altura regulables

Entrecot | Premium | 1,3 Kg diapapa Elaborado en instalaciones que tambiénQu es el entrecot? El entrecot es un corte del lomo vetado sin hueso, de grosor mediano y con el marmoleo caracterstico del ribeye en un formato ms prctico. El nombre proviene del francs "entre ctes" (entre costillas) y es uno de los cortes premium ms reconocidos en la gastronoma internacional. En qu se diferencia el entrecot del lomo vetado y el Tomahawk? Los tres son cortes del mismo msculo el ribeye. El entrecot es el formato sin hueso y de tamao