A : Principalmente uso cuchillos japoneses porque se que tenia una durabilidad y un tiempo de vida bastante largo dependiendo de cuidado claramente

A diferencia de otros cuchillos

Largo de hoja : 300 mm

- 150 mm -

PRO-M Gyuto Navajas A : Principalmente uso cuchillosEspecificaciones Modelo : PRO M GYUTO Marca : Seki Kanetsugu Diseo : GYUTO Material de Navaja : Acero Molibdeno(Acero inoxidable) Forma : Ryoba(filo de ambos lados) Mano dominante : Diestro y Surdo Tipo de Mango : Occidental Material de Mango : Contrachapada Origen : Seki, Gifu, Japn Facilidad de afilado : (5 5) Lo filoso : (4 5) Dureza Durabilidad de filo : (4 5) Resistencia a la oxidacion : (5 5) Seki Kanetsugu Kanetsugu Knife Co., Ltd. es un