Fermentación: Depósitos de acero inoxidable

harvested in mid-November

+ 12 meses

with an average age between 1 and 3 years

Dry White Vermouth Astobiza ancestral Fermentación: Depósitos de acero inoxidableNombre: Dry White Vermouth Astobiza Bodega: Astobiza Denominacin de Origen: Txakoli de lava Uvas: Hondarrabi Zuri Elaboracin: Es el primer vermouth del mundo elaborado con vino blanco de uva Hondarrabi Zuri, vendimiado a mano y procedente de la Finca Astobiza, al que aaden alcohol de cereal con enebro de su London Dry Gin (mejor Gin de Espaa 2020 en el World Gin Awards), ajustamos su amabilidad con mosto de uva y macerado con diferentes tiempos