La Falda para Deshebrar es ideal para preparar un platillo con carne que sea suave y de calidad

La picaña es carne de vacuno

Short Ribs

El Ribeye 12 Oz (340 gr) Certified Angus Beef consiste en la pieza básica deshuesada y porcionada de 3/4" del Rib eye lip on conformada por el músculo longisimus dorsi (ojo del rib eye)

Rib Eye AAA Canadiense 350 g de 1/2" kg:$779 / kg La Falda para Deshebrar esEl Rib Eye de 1 2" se obtiene del centro del lomo y est considerado como uno de los 5 cortes ms suaves que hay. Es uno de los que contiene ms marmoleo y el que ofrece el sabor ms fuerte junto con la mayor suavidad. Calidad: El Sistema de Clasificacin de Carne de Res Canadiense, es uno de los ms estrictos y completos del mundo y cuenta con 13 grados de clasificacin. Los 4 grados de alta calidad son Canada Prime, AAA, AA y A; mismos que representan la