La Hidra no solo es un animal mitológico

enemigos acérrimos

la vida y la muerte son los temas centrales

De los antojitos y salsas más sencillos a los moles y adobos más elaborados

INTERPRETACION PARCTICA DE LAS ALTERACIO ALVAREZ DUNN CLAUDIO La Hidra no solo esEste libro consigue, sin perder su nivel cientfico, ensear de forma prctica temas relacionados con los lquidos corporales, electrolitos y el equilibrio cido base, planteados de una forma didctica para todos los que ejercen la medicina asistencial convirtindose en una obra de consulta indispensable para el conocimiento y tratamiento de los trastornos del equilibrio hidroelectroltico y del cido base.