El Top Sirloin de 1/4" es un corte obtenido de la parte inferior del lomo largo

Filete Huachinango empaquetados individualemente

5" extraídas a partir del chuletón o costillar de res

en pollo ya sea para hacer alitas o un buen pollo asado o ahumado sale espectacular y si haces un matahambre de cerdo o un pork belly no necesitas ponerle absolutamente nada más

RUB BBQ Memphis SMP 160 g Calidad Wagyu El Top Sirloin de 1/4"Creamos el BBQ Memphis en honor a la ciudad del ahumado y costillas. Su sabor mximo se puede disfrutar preferentemente utilizando carne de puerco y costillares ahumados lentamente, el rub puedes agregarlo en seco o hmedo mezclndole agua. Ingredientes : Paprika Chile cascabel Semilla de cilantro Ajo Cebolla Apio Pimienta Azcar Sal