"- Ève Dumas

“Like chef Patrick Kriss’s masterwork

Qu'on y vienne pour l'apéro ou pour se sustenter

Indulge in our homemade pastries and hearty dishes in a festive atmosphere

Monopole (café & buvette) Montant:$120.00 "- Ève Dumas"Lobjectif de Gabriel Gallant est doffrir aux amoureux du caf une option de qualit le jour, avec des baristas chevronns et des options pour manger, et davoir une formule ds 15h qui permet, au choix, de prendre un verre, de grignoter quelque chose, de prendre un repas complet ou de fter jusquau petit matin. Le terme buvette inscrit sur la porte du Monopole nest pas anodin: On veut recrer ici lesprit de la buvette. Un esprit familial, festif dans un