där Syrah trivs på branta lägen med skiffer och granit som ger druvorna både nerv och mineralitet

samtidigt som de hedrar familjens historia och pionjäranda genom att utforska nya terroirer och stilar

Vinifieringen är traditionell men noggrant anpassad till årgången: jäsning i tank med både avstjälkade klasar och en viss andel hela klasar för ökad komplexitet

mineralitet och komplexitet

Clos Des Papes Châteauneuf-Du-Pape, 2024 Château Cantemerle där Syrah trivs på brantaClos des Papes Chteauneuf du Pape 2024 med Grenache frn Rhne visar djup, elegans och klassisk kraft frn steniga jordar och biodynamiskt arbete. Om vinet Clos des Papes arbetar i Chteauneuf du Pape med ett tydligt fokus p balans snarare n vermogen frukt. Hr r Grenache den brande druvan, stdd av Mourvdre, Syrah, Counoise och Vaccarse, vilket r en klassisk Rhne blandning som ger bde bredd och struktur. Jordarna i appellationen, med galets rouls, lera,