Vinifikation: Qvevri-jäst och lagrat

särskilt känt för sina kraftfulla Shiraz-viner – men också för imponerande tolkningar av Grenache

med tre månaders lagring på jästresterna

precis som man gjort i över 8000 år

Moolanda - Moolanda Shiraz 2013 Italien Vinifikation: Qvevri-jäst och lagratDenna Shiraz frn 2013 terspeglar den exceptionella kvaliteten av en utmrkt rgng i Barossa Valley och har sitt ursprung i en vingrd med ett aningen svalare mikroklimat, vilket ger extra finess. Brian Thomson har ltit sig inspireras av vinerna frn Norra Rhne och har med skicklighet frenat den australiensiska robustheten med fransk finesse. Resultatet r ett fylligt, men nd nyanserat vin, som str i kontrast till de mer fruktdrivna Shiraz viner som Barossa