Bredd: 57 mm

Men innan du räcker dig efter en whetstone eller slipstål och tillbringar timmar online för att leta efter instruktioner om hur man slipar en kniv på rätt sätt

ett material känt för sin hållbarhet och motståndskraft mot fukt

2-delars knivset med Santokukniv och tandad skalkniv

Miyabi Mikoto 4500FCD Kockkniv Gyuto 20cm saltmalning Bredd: 57 mmJapansk kockkniv i perfekt balans fr kraft och precision Miyabi Mikoto 4500FCD Kockkniv 20 cm r en klassisk japansk kockkniv som kombinerar lngd, kraft och precision. Med sitt lngre blad r den idealisk fr att hantera strre rvaror och ger dig rena, exakta snitt oavsett om du arbetar med ktt, fisk, grnsaker eller rter. 101 lager damaskusstl med extrem skrpa Knivbladet r uppbyggt av 101 lager FC63 karbidstl och hrdat till cirka 63 HRC, vilket ger en