lagrad på ekfat i Modena

Oliverna är varsamt handplockade medan de fortfarande är intensivt gröna och spröda

Den vackra roséfärgen och de fruktiga tonerna för tankarna till ett välkylt rosévin från norra Italien

Dell’ Artista Edizione Basilico extra virgin olivolja erhållen från kallpressning av de bästa sicilianska oliverna från om­ rådena kring Partanna

Famiglia Crispino Tomatsås Rustica lagrad på ekfat i ModenaFamiglia Crispino Tomatss Ssen fr riktiga tomatknnare. Tomatss frn Famiglia Crispino som framstlls enligt en unik Kalabrisk metod. Tomater av utmrkt kvalitet, noggrant utvalda och bearbetade inom ngra timmar efter plockning, passerade genom en grov sil fr att ta bort krnor och skal, samtidigt som de skerstller en fylligare och mer smakrik ss. Tillagas vid lg temperatur och mycket lngsamt fr att bevara de goda egenskaperna och den hga densiteten. Varje