balans och respekt för platsen

följt av viol och tobak som ger doften mer djup och allvar

ibland med inslag av ler- och kalksten

Druvorna plockas normalt selektivt för att bevara friskhet och ren frukt

Calon Segur 3ème Grand Cru Classé Saint-Estèphe, 2021 Domaine Saumaize balans och respekt för platsenCalon Segur 2021 Cabernet Sauvignon frn Saint Estphe visar klassisk Bordeaux elegans med djup, struktur och lagringspotential frn sval ler och grusjord. Om vinet Calon Segur 2021 kommer frn Saint Estphe, dr Cabernet Sauvignon trivs srskilt bra p jordar med grus, lera och inslag av kalksten. Det r en appellation som ofta ger viner med fast ryggrad, mrk frukt och tydlig mineralitet, och just den hr kombinationen brukar ge bde kraft och precision.