Här finns både sälta och mineralitet i botten

vilket passar fint i en appellation där balans och markkontakt betyder mycket mer än kraft

fungerar det utmärkt eftersom Mourvèdre och Syrah ger extra djup till köttet

där silkeslena tanniner balanserar frukten och den friska syran lyfter helheten

Beaune Les Grèves 1er Cru Domaine Morey Thomas, 2023 Domaine Des Terres Blanches Här finns både sälta ochDomaine Morey Thomas Pinot Noir 2023 frn Burgundy bjuder p ljuvlig elegans, frisk rdbrighet och en tydlig knsla av kalkjordens finesse. Om vinet Domaine Morey Thomas arbetar i Beaune, mitt i Bourgogne dr Pinot Noir trivs p jordar av kalksten och lera. I den hr delen av regionen handlar mycket om att f fram druvans rena frukt, rrelse och struktur snarare n kraft. 2023 rs rgng visar typiskt den balans som mnga uppskattar i Bourgogne, med friskhet,