även om Marquis De Terme hör hemma på den vänstra sidan där Cabernet Sauvignon trivs särskilt bra

I källaren vinifieras druvorna separat för att bevara deras särdrag innan assemblage

vilket ger vinet sin runda struktur och komplexitet utan att förlora fruktens uttrycksfullhet

skapad på 100% Chardonnay

Quarts De Chaume Château De Plaisance Quarts De Chaume, 2018 Ca' d’Gal även om Marquis De TermeChteau de Plaisance Chenin Blanc 2018 frn Quarts de Chaume visar Loire dalens elegans, djup och botrytisk rikedom i varje glas. Om vinet Chteau de Plaisance arbetar biodynamiskt i Quarts de Chaume, en av Loire dalens mest srprglade platser fr sta viner. Hr mter Chenin Blanc den lilla, branta amfiteatern av schist och vulkanisk jord, ngot som brukar ge bde precision och mineralitet under den naturligt koncentrerade frukten. I en sdan milj blir druvorna