sole meunière

och La Sala har skapat ett vin med stor lagringspotential

Aktuell säsongs låda:

oavsett om det handlar om middagar

Valsotillo - Ribera del Duero Crianza 2019 Sauvignon Blanc sole meunièreValSotillo Crianza r gjort av 100% Tinta del Pas (Tempranillo), en traditionell druvsort frn Ribera del Duero. Druvorna skrdas fr hand och genomgr noggrann selektion fr att enbart de bsta ska anvndas. Efter jsning i rostfria stltankar lagras vinet i 12 mnader p en blandning av franska och amerikanska ekfat, vilket ger en harmonisk och vlbalanserad karaktr. Vinet utvecklas sedan ytterligare p flaska fr att framhva dess djup och komplexitet. Smaknoter: