men den moderna identiteten har formats av senare ägare och av en tydlig vilja att höja precisionen i vingården och i källaren

Cabernet Sauvignon spelar ofta huvudrollen här

men det finns också en tydlig friskhet som håller upp den rika frukten och gör 2009 mindre tung än man kunde tro

Pedrotti följer den traditionella Metodo Classico

Catherine Ronseaux Champagne Grand Cru Blanc de Blancs A Cramant Claudio Mariotto men den moderna identiteten harCatherine Ronseaux Champagne Grand Cru Blanc de Blancs frn Cramant r en exceptionell champagne gjord uteslutande p 100% Chardonnay druvor. Med sitt ursprung frn en av Champagneregionens mest prestigefyllda Grand Cru byar erbjuder denna dryck en distinkt elegans och renhet som bara de bsta champagnerna kan skryta med. Cramants kalkrika jordmn och Ronseaux familjens hantverk ger ett vin med bde djup och finess. Smakprofil Champagnen bjuder p en kritvit,