där kalk och lera ofta ger viner med både ryggrad och aromatisk precision

eller klassiska franska rätter som boeuf bourguignon på hög nivå

med subtila nyanser av lakrits och rökt chark

Tenuta San Guido är en av Italiens mest mytomspunna egendomar och pionjären bakom fenomenet ”supertoscanare”

Ridge Vineyards Cabernet Sauvignon Estate 2017 37,5CL Domaine Bourgeois-Diaz där kalk och lera oftaRidge Vineyards Cabernet Sauvignon Estate 2017 i halvflaska (37,5 cl) r en eftertraktad cuve frn den legendariska Monte Bello vingrden i Kalifornien ofta beskriven som andravinet till den mytomspunna Ridge Monte Bello. Druvorna kommer frn samma sluttningar, men frn yngre stockar, vilket ger en mer tillgnglig stil i en ngot tidigare drickfas. Med sin klassiska Bordeaux inspirerade druvblandning och hga andel Cabernet Sauvignon frenar vinet kalifornisk