Den traditionella vinifieringsmetoden inkluderas långsam jäsning och maceration på skal

vilket ger extra koncentration och komplexitet

räkor med vitlök och persilja

och årgång 2018 gav generellt mycket generös frukt med fin koncentration

Copinet Champagne Blanc de Blancs Brut Carbonnieux Den traditionella vinifieringsmetoden inkluderas långsamCopinet Champagne Blanc de Blancs Brut r en elegant och uttrycksfull champagne skapad uteslutande p Chardonnay druvan. Den hr cuven, som frenar tre olika rgngar, utmrker sig genom sin konsekventa stil och en finessrik karaktr som lockar svl knnare som nyfikna upptckare. Resultatet r en klassisk Blanc de Blancs med tydlig terroirprgel frn hjrtat av Champagne och en friskhet som knnetecknar huset Copinet. Smakprofil I glaset skimrar Copinet Blanc de