Används för att motverka oxidation under lagring och före buteljering

Final Gravity (slutlig vikt)

gröna äpplen och blommiga inslagSmak – Lätt och fruktig med en balanserad syraEftersmak – Mjuk och behaglig med en fräsch avslutning

Svart koppling som passar fatventilen för öl

Carabelge® (Weyermann®), hel/krossad, 1 kg Hel/krossad:Hel Används för att motverka oxidationCarabelge (Weyermann), Whole, 25 kg r en specialmalt frn Weyermann som r knd fr sin karamelliserade smakprofil och frmga att tillfra bde frg och stma till let. Carabelge r en ljus karamellmalt som ger en mild, st maltighet med subtila toner av kex och honung. Den anvnds ofta i lstilar dr en mjuk maltkaraktr och en ltt stma behvs, exempelvis i olika ale stilar, bock, eller till och med i vissa lagerl. Denna malt tillfr ocks en vacker gul till