Jämfört med vissa andra årgångar är aromerna kanske något mindre definierade

lakrits och ett subtilt floralt inslag

Tänk lammsadel med örter

med precis den typ av energi som gör att glaset gärna får stå kvar en stund till

Domaine Sylvain Cathiard Hautes Cotes de Nuits Aux Chaumes 2021 Domaine Jean-Louis Chave Jämfört med vissa andra årgångarDomaine Sylvain Cathiard Hautes Ctes de Nuits Aux Chaumes 2021 r en elegant och charmig Bourgogne som visar hur serist hgplaterna ovanfr Cte de Nuits numera tas p allvar. Hr fr du klassisk Pinot Noir med fokus p ren frukt, finess och frschr snarare n kraft. Vinet levererar omedelbar drickgldje men har ocks nog struktur fr att utvecklas ngra r i kllaren. Vinet utmrker sig genom sin kombination av stmogna rda frukter, inslag av plommon och blodapelsin