energi och struktur som ger vinerna både spänst och djup

men det är framför allt till smakrika köttretter som detta Cabernet Sauvignon-dominerade vin i Bordeaux verkligen kommer till sin rätt

där en balanserad andel av nya fat används för att ge vinet struktur utan att dominera dess subtilitet

men kan också utveckla ytterligare nyanser under det kommande året

Lungarotti Torre di Giano Vigna il Pino 2021 Pojer e Sandri energi och struktur som gerLungarotti Torre di Giano Vigna il Pino 2021 r en unik vitvin frn hjrtat av Umbria, skapad med stor omsorg av den vlrenommerade producenten Lungarotti. Detta exklusiva cru urval markerar sig genom sin subtila, ekfatslagrade stil en pionjr redan p 1970 talet nr det gller lagring av italienska vita viner p ekfat. Hr kombineras elegans med komplexitet, och vinets diskreta relation till ekfatet lter druvornas unika karaktrer verkligen komma till sin rtt.