På gommen är Foss Marai Cartizze silkeslen och frisk

särskilt för sina förstklassiga Amaroneviner och sitt innovativa arbete med historiska druvsorter

men där finns också den brödiga känslan av brioche som ger vinet mer bredd

vilket präglar Domaine Simhas viner med tydlig elegans och finess

Le Rocher Des Violettes Touche Mitaine Montlouis Sur Loire, 2023 Camigliano På gommen är Foss MaraiLe Rocher Des Violettes Chenin Blanc 2023 frn Montlouis sur Loire bjuder p elegans, friskhet och en vacker slta i ett klassiskt Loire uttryck. Den hr vita Chenin Blanc visar bde frukt och mineralitet i fin balans, med en stil som knns geners men alltid alert. Hr finns allt som gr Montlouis spnnande, frn kalk och flinta till den diskreta faten. Om vinet Le Rocher Des Violettes arbetar biodynamiskt, och det mrks ofta i hur rent och levande vinet knns i