Domaine Hubert Lamy Saint-Aubin Les Frionnes 1er Cru 2023 är en energifylld och karaktärsstark vit Bourgogne som tydligt speglar sin terroir

följt av lagring på ekfat (en andel nya fat) där målet är att lyfta vinets terroiruttryck snarare än att dominera med ek

Den jordiga dimensionen och mineraliteten gör vinet utmärkt till rätter med tryffel

Smaken är tät och lager på lager: mörka bär

Domaine de la Roche Aiguë Hautes Cotes Beaune Blanc La Lave 2022 Brunel Andre Les Cailloux Domaine Hubert Lamy Saint-Aubin LesDomaine de la Roche Aigu Hautes Ctes de Beaune Blanc La Lave 2022 r en frisk, mineraldriven Chardonnay som tydligt speglar den kalkrika jorden i de hgt belgna vingrdarna ovanfr Beaune. Frukten kommer frn en enskild parcel i kommunen Baubigny, bara 13 km frn Beaune, dr arbetet i vingrden sker p klassiskt, naturrespektfullt vis. Resultatet r en elegant, ren och karaktrsfull Bourgogne Blanc med tydlig terroirprgel och omedelbar drickgldje. Smakprofil