snarare än att dölja den

och som visar hur Champagne kan vara både generös och återhållsam på samma gång

men deras satsning på inhemska druvsorter som Albillo visar en tydlig ambition att bevara regionens vintraditioner och samtidigt lyfta fram dess dolda pärlor

pinot noir-dominerade parceller i Aÿ

Domaine Jean Claude Ramonet Puligny Montrachet Champs-Canet 1er cru 2019 Cecchi snarare än att dölja denDomaine Jean Claude Ramonet Puligny Montrachet Champs Canet 1er Cru 2019 r en strlande tolkning av Puligny Montrachets elegans och precision. Hr mter du en terroirdriven Chardonnay frn en liten, noggrant sktt premier cruparcell p knappt en hektar, belgen i den svalare delen av appellationen nra Meursault. Lg avkastning frn gamla stockar och kalkrik jord ger en vin med imponerande koncentration, struktur och kristallklar definition. Smakprofil I glaset