kompletterat av kryddor

och gärna i bredare champagneglas för att förstärka aromerna

Smaken rullar fram i lager av röda bär

med toner av vildhallon

Clos St. Jean Combe des Fous 2016 Jean-Michel Welty kompletterat av kryddorClos St. Jean, Combe des Fous 2016 r en kraftfull och koncentrerad Chteauneuf du Pape frn en enskild, utsatt bakketopp i sdra Rhne. Vinet r gjort p 60% Grenache, 20% Syrah samt 10% vardera Cinsault och Vaccarse en klassisk men ambitis tolkning av appellationen. Hr kombineras rik, mrk frukt med elegant ekhantering och en textur som r bde fyllig och sammetslen. Smakprofil I glaset visar vinet en djupt mrkrd, nstan tt rubin till granatfrg med ltt