Med denna form kan du skapa eleganta kapsel­formade praliner med konsekvent finish och professionellt resultat – varje gång

Ingen temperering krävs: Denna choklad är färdig att användas direkt efter smältning (ca 45°C) vid doppning av glass

eller till en chokladprovning

ren och fyllig eftersmak efter sig

Chocolate World Pralinform CW1975 Storpack Med denna form kan duEn exklusiv chokladform, framtagen fr bde professionella konditorer och passionerade hemmakonditorer som vill skapa praliner med elegans och precision. Formen ger pralinerna en vacker glans och gr dem ltta att lossa ur formen. Med denna form kan du skapa eleganta dropformade praliner med oregelbunden form och konsekvent finish varje gng. Specifikationer: Yttermtt: 275 135 24 mm Kavitetsmtt: 27 27 18,5 mm Kavitetens vikt: ca 6,5 g choklad Layout: 4 8