jäsning i franska ekfat (med en balanserad andel nya fat) och lång lagring på jästfällningen

I glaset visar La Tâche 2016 en djup

Om du vill servera den i en mer traditionell Bordeaux-anda är lammstek med örter och rostad vitlök ett säkert kort

Servera gärna vid 10–12 °C för att framhäva både friskhet och de mer aromatiska lagren

Weingut Heid Lemberger Lämmler Großes Gewächs 2020 Tenuta Ammiraglia - Frescobaldi jäsning i franska ekfat (medWeingut Heid Lemberger Lmmler Groes Gewchs 2020 r ett uttrycksfullt och samtidigt precist rdvin frn en av Wrttembergs frmsta lgen. Hr mts den mrka frukten och de kryddiga tonerna i Lemberger med en tydlig mineralitet och en rak, torr stil som gr vinet bde serist och elegant. Att det kommer frn den VDP. Groe Lage Lmmler ger dessutom extra tyngd och historisk status i flaskan. Smakprofil I glaset visar vinet ett djupt, moget krsbrsrtt skimmer. Doften r