Efter noggrann selektering jäser druvorna i öppna kar med naturlig jäst

Med parceller i några av Bourgognes mest eftertraktade lägen – däribland Clos Vougeot Grand Cru – är målsättningen att uttrycka varje terroir så rent och nyanserat som möjligt

Med luftning utvecklas toner av honung

Lungarotti Sagrantino di Montefalco 2020 är ett mästerverk från hjärtat av Umbria

Champagne Agrapart et Fils Avizoise Grand Cru 2011 Cantine Tornatore Efter noggrann selektering jäser druvornaChampagne Agrapart et Fils Avizoise Grand Cru 2011 r en Extra Brut Blanc de Blancs frn hjrtat av Cte des Blancs, skapad uteslutande av Chardonnay frn Grand Cru byn Avize. Vinet kommer frn tv noggrant utvalda vingrdslgen och r alltid rgngsbetecknat, vilket gr varje utgva unik och tydligt prglad av sitt r. Avizoise 2011 frenar imponerande koncentration och rikedom med en sval, gastronomisk elegans som gr den lika spnnande vid bordet som i glaset. Den