Man tillhör de få producenter som fortfarande mältar en del av sitt korn på klassiska golvmalterier och använder lokal torv

men det passar även utmärkt till antipasti och milda ostar

i södra Champagne

lätt salt och mycket ren

Château Pontet-Canet 2020 Tirecul La Gravière Man tillhör de få producenterChteau Pontet Canet 2020 r en strlande Pauillac i modern, biodynamisk tappning kraftfull, precis och frbluffande elegant p samma gng. Hr mts klassisk Bordeaux struktur med en renhet i frukten som tydligt speglar slottets kompromisslsa arbete i vingrdarna. En storslagen rgng som bde talar till samlare och till dig som vill uppleva Pauillac p absolut toppniv. Vinet bygger p en ryggrad av Cabernet Sauvignon kompletterad av Merlot, Cabernet Franc och