omkring 8–10°C — gärna i ett elegant champagneglas och kan med fördel dekanteras lätt för att öppna upp doftbilderna

björnbär och röda plommon – byggs upp kring tydliga men finkorniga tanniner

terroirdrivna viner från södra Italien

finess och mineralitet går före kraft

2019 Yalumba The Octavius Les Crêtes omkring 8–10°C — gärna i2019 Yalumba The Octavius r en av Barossa Valleys mest uttrycksfulla Shiraz viner, skapad av mycket gamla stockar och druvor frn ngra av regionens mest eftertraktade lgen. Kombinationen av Eden Valleys friska, aromatiska precision och Barossa Valleys djupa kraft ger ett vin med bde elegans, komplexitet och tydlig karaktr. Smakprofil Vinet har en djupt rd frg med violetta inslag. Doften bjuder p mrkrda krsbr, lakrits och rda hallon, tillsammans med en