med ungefär 60 procent nya fat

Kombinationen av druvor ger också en fin balans mellan den mer florala

Vinet lagras därefter på stora slavonska ekfat

Ett vin som gärna får luftas minst en halvtimme innan servering i magnumformat för att lyfta fram de subtila nyanserna

Echezeaux Grand Cru Domaine Rouget Emmanuel, 2022 Coutier med ungefär 60 procent nyaDomaine Rouget Emmanuel chezeaux Grand Cru 2022 r en Pinot Noir frn Bourgogne med djup, precision och klassisk mineralitet frn kalkrik jord. Vldigt elegant. Smakprofil Hr fr du en mrkare och mer koncentrerad sida av Pinot Noir, men fortfarande med den silkiga knsla som r s viktig i Bourgogne. Doften gr direkt mot svart krsbr, plommon och viol, fljt av en ton av tryffel och en rkig mineralitet som ger vinet extra djup. I munnen r Domaine Rouget