som tillsammans med Murielle Andraud byggde upp egendomen från relativt små skala och med ett tydligt fokus på detalj och selektion

En klassisk regional kombination är lammeragout eller grillat lamm med örter från Provence

pilgrimsmusslor eller ceviche

Ducru Beaucaillou Cabernet Sauvignon 2021 från Saint-Julien i Bordeaux förenar elegans

Giulia Negri Barbera d'Alba 2022 Château Smith Haut Lafitte som tillsammans med Murielle AndraudGiulia Negri Barbera d'Alba 2022 representerar en modern tolkning av Barbera frn det legendariska vinomrdet Piemonte. Den hr Barbera bjuder p en lysande kombination av frisk frukt, elegans och finess egenskaper som r typiska fr Giulia Negris viner. Vinet visar tydligt varfr Barbera druvan har blivit en lskad klassiker i regionen, samtidigt som producenten tillfr en personlig prgel med fokus p terroir och hllbarhet. Smakprofil Frgen r djupt rubinrd med