tryffel och svamp

där en balanserad andel ny ek bidrar med rundhet och komplexitet utan att dominera vinet

så att 2007-årgångens mer eleganta uttryck känns snarare nyanserat än kraftfullt

Tänk helstekt kyckling med svamp

Pol Roger Brut En étui Pol Roger, 2018 Domaine Vougeraie tryffel och svampPol Roger Blanc de Blancs 2018, Chardonnay frn Champagne, frenar rak precision med djup, frn kritjordar och lng lagring p jstfllningen. Om vinet Druvorna till Pol Roger Blanc de Blancs 2018 kommer frn Champagne, dr krita och kalksten ger viner med friskhet, driv och tydlig mineralitet. Fr den hr typen av cuve r det vanligt att man arbetar med noggrant utvalda lgen och relativt begrnsad avkastning fr att behlla koncentration och balans. rgng 2018 var