med ekon av grapefruktskal

följt av sammanläggning och kort vila innan buteljering

En kort luftning eller servering i större Bourgogne-liknande kupa gör att de subtila aromerna och den salta mineraliteten kommer fram extra tydligt

Kornet mältas delvis på destilleriets egna traditionella golvmältning

Kumeu River Rays Road Chardonnay 2024 Felsina med ekon av grapefruktskalKumeu River Rays Road Chardonnay 2024 r en elegant och mineraldriven Chardonnay frn en solig, kalkrik sluttning i Hawkes Bay p Nya Zeeland. Hr kombineras kustnra svalka med kalkstensjordar som ger en stram, nstan burgundisk precision i vinet. Med jsning p naturlig jst och lagring i anvnda franska ekfat fr du en Chardonnay med fokus p ren frukt, finess och terroir, snarare n tung ek. Smakprofil I glaset framtrder vinet ljust gyllene med en ltt,